Resep Es Krim Homemade Bahan-Bahan Mudah Ditemukan Loh!

Resep Es Krim Homemade Bahan-Bahan Mudah Ditemukan Loh!

Siapa sih yang tidak suka dengan es krim ? Es krim merupakan salah satu minuman yang paling banyak diminati oleh semua kalangan baik anak kecil, orang dewasa dengan berbagai macam variasi rasa membuat penggemar akan lebih cinta dengan kelembutannya. Minuman yang satu ini bisa anda coba dirumah loh mom, bahan2nya mudah ditemukan sekitar Anda loh?

Resep Es Krim Homemade Bahan-Bahan Mudah Ditemukan Loh!

BAHAN-BAHAN DASAR:

  • Susu kental manis¬† putih 2 sachet
  • susu bubuk dancow putih 2 bungkus
  • Tepung maizena 2 sendok makan
  • Air mineral 2 gelas
  • SP(cake emulsifiesr) 1 sendok makan
  • Gula pasir 8 sendok makan atau sesuai selera
  • perasa makanan( bisa menggunakan rasa strawberi, leci, coklat dll sesuai selera)

LANGKAH-LANGKAH DAN CARA MEMBUATNYA:

  • Siapkan sebuah wadah kemudian masukkan dan aduk seperti susu kental manis, susu bubuk, gula dan air.
  • siapkan wadah tersendiri untuk mencairkan tepung maizena di 1/2 air gelas belimbing, aduk hingga tidak menggumpal
  • setelah adonan mendidih baru masukan tepung maizena hingga mengental ya mom, setelah mendidih dan mengental angkat dan diamkan sampai benar2 dingin
  • setelah dirasa dingin Masukkan adonan ke dalam freezer tunggu hingga membeku sekitar 4 jam atau sesuai freezer mom dirumah ya
  • Ambil adonan yang telah beku lalu kerok dan tambahkan SP. Setelah ditambahkan SP, adonan diaduk dengan mixer hingga merata. mixer kira-kira 30 menit sampai adonan benar2¬† mengembang menjadi lebih banyak dan benar2 lembut dan terasa enteng.
  • setelah adonan berbentuk seperti jambul dan lembut, pisahkan adonan ke berbagai wadah untuk diberi perasa sesuai selera anda
  • Setelah itu masukkan kembali di cup ke dalam freezer hingga 4 sampai 5 jam. apabila telah beku siap disajikan.